A oto przepisy na Pierwszą Komunie Święta jutro dodam kilka przepisów nie wiem o której wrócę z Komuni bo mam w rodzinie

Tort na I Komunię Św -Ksiega

Składniki

Biszkopt- SKŁADNIKI:
Składniki ( forma prostokątna największa ) : 
8 jajek, 
1 szklanka mąki pszennej i tyle samo mąki ziemniaczanej, 
1,5 szklanki cukru, 
2 łyżki octu, 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do kremu śmietanowego
Śmietana 30% 2,5l
10 opakowań śmietan-fix
5 opakowań cukru waniliowego
cukier do smaku
Ponadto 
Słoiczek konfitury malinowej,truskawkowej lub wiśniowej 
trochę mocnej kawy lub herbaty + ew. alkohol do naponczowania tortu 
Galaretka cytrynowa 
winogrona 
trochę Nutelli
draże czekoladowe-na różaniec
i inne ozdoby według uznania

PRZYGOTOWANIE -BISZKOPT : Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Wyłożyć ciasto do formy (prostokątnej - tej dużej). Piec w temperaturze 160 - 180ºC ok 30 - 40 minut. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika. Odstawić do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Przekroić na 3 - 4 blaty. Wyłożyć każdą kremem lub dżemem. Ułożyć w całość. Smacznego ! KREM ŚMIETANOWY śmietankę(zimną), cukier waniliowy ,cukier kryształ miksujemy na najwyższych obrotach , przez chwilę dodajemy śmietan-fixy ,cały czas miksujemy aż śmietana będzie sztywna.W tym momencie dzielimy sobie krem tak aby starczyło nam go na trzy warstwy blatów biszkoptowych i troszkę na ozdabianie rozetkami. Tort Książka - PRZYGOTOWANIE: Biszkopt przekroić na trzy części  Spod ułożyć na tacy, na której zostawimy tort już do końca. Można położyć go na specjalnych podkładkach papierowych. Nasączyć go ponczem i położyć pierwszą warstwę śmietany (można posypać pokrojoną gorzką czekoladą. . Na to dajemy druga warstwę śmietany i smarujemy rozmieszana konfitura. Na to dajemy trzeci blat biszkoptowy uprzednio tak przycięty aby utworzyć załamanie w środku książki a brzegi ścinamy skośnie.. tak jak wygląda otwarta książka w rzeczywistości na blat biszkoptowy dajemy znowu śmietanę Kremem tym smarujemy cały tort a kanty ozdabiamy małymi rozetkami z kremu. Napis wykonujemy Nutella za pomocą kawałka pergaminu i zwiniętego z niego rożka . Galaretkę zrobić z polowa wody i wylać na płytki talerz wyłożony cienka folia. Gdy zastygnie wyciąć z niej kielich, można sobie pomoc.Z draży ułożyć różaniec. talerzykiem.. filiżanka..aby uzyskać l ładną formę. Udekorować tort i schłodzić dobrze w lodowce.

Ciasto jak 3 BIT

Składniki:

• 6 - 7 paczek herbatników petit beurre (opakowanie 100 g)
• 1,5 puszki dulce de leche (kajmak z puszki, w UK znany jako 'caramel' lub 'dulce de leche'), około 600 g
• 3 szklanki mleka
• 3/4 szklanki cukru z prawdziwą wanilią*
• 125 g masła
• 4 łyżki mąki pszennej
• 5 łyżek mąki ziemniaczanej
• 4 jajka
• 600 ml śmietany kremówki 36 % + 1 łyżka cukru pudru
• 100 g gorzkiej czekolady, otartej na tarce, do oprószenia

Formę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia (nie jest to konieczne, ale może pomóc przy krojeniu i wyciąganiu ciasta z blachy).

Na dno formy wyłożyć pojedynczą warstwę herbatników. Kajmak podgrzać w garnuszku na małym ogniu, cały czas mieszając. Wyłożyć na herbatniki, wyrównać, przykryć kolejną warstwą herbatników.

Przygotować budyń:**

Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i masłem. Pozostałą szklankę zmiksować z jajkami i mąką, po czym wlać do gorącego mleka. Gotować 1 - 2 minuty, energicznie mieszając, by pozbyć się ewentualnych grudek.

Jeszcze gorący budyń wylać na herbatniki, wyrównać, przykryć kolejną warstwą herbatników.

W tym momencie najlepiej całą formę owinąć szczelnie folią spożywczą, schłodzić i włożyć do lodówki na całą noc, a nawet dłużej. Herbatniki muszą zmięknąć.

Po tym czasie formę wyjąć z lodówki, odwinąć z folii. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając łyżkę cukru pudru. Wyłożyć na ciasto. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Można kroić i podawać od razu.

Ciasto przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

 Dzisiaj to na tyle jutro dodam więcej przepisów